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Una pantalla de cocina que va al ritmo de tus chefs

Se acabaron los tickets que se pierden, se manchan o se acumulan. Cada comanda aparece en pantalla en el momento en que se realiza, con prioridades claras y seguimiento de estado.

Prueba 1 mes gratis

El problema

Los tickets en papel crean caos en cocina

Los tickets se pierden o se manchan

Los tickets de papel se caen del riel, se mojan o se vuelven ilegibles en las horas de más trabajo.

Sin prioridad de comandas

Sin una cola clara, la cocina adivina qué comandas llegaron primero y qué mesas llevan más tiempo esperando.

Cero visibilidad para la sala

Los camareros no saben qué se está cocinando, qué está listo o cuánto lleva esperando una mesa.

Funcionalidades clave

Un centro de mando para tu cocina

Comandas en tiempo real

Las comandas aparecen al instante desde el TPV o el menú QR. Sin retrasos, sin intermediarios.

Ordenación por prioridad

Cola automática basada en la hora de la comanda. Las más antiguas siempre visibles arriba.

Badges de estado

Toca para mover las comandas entre Pendiente, Cocinando y Listo. Todo el equipo ve el estado actual.

Alertas de tiempo

Avisos visuales cuando las comandas superan el tiempo objetivo de preparación. No dejes que ninguna mesa espere demasiado.

Soporte multi-estación

Divide la pantalla por estación — plancha, freidora, postres — para que cada cocinero vea solo lo que le toca.

Diseño táctil

Botones grandes, alto contraste y gestos de deslizar pensados para dedos con grasa y cocinas a toda velocidad.

Cómo funciona

De la mesa a la cocina en segundos

1

Se realiza la comanda

Un camarero la introduce en el TPV o un cliente la hace por QR. Llega al instante.

2

Aparece en pantalla

La comanda se muestra en la pantalla de cocina con todos los platos, modificadores y número de mesa.

3

Se marca como lista

El chef toca 'Listo' y el camarero recibe la notificación. El plato sale caliente.

Resultados

Impacto medible desde el primer día

80%

Menos errores en comandas la primera semana

30%

Más rápido en tiempo medio de servicio

Cero

Residuos de papel por tickets de cocina impresos

100%

Visibilidad para sala sobre el estado de las comandas

Preguntas frecuentes

¿Cómo rastrea el estado de los pedidos la pantalla de cocina?
Cada pedido pasa por tres estados: Pendiente, Cocinando y Listo. El personal de cocina toca para actualizar el estado, y la pantalla usa badges de color y alertas de tiempo para que todo el equipo vea el progreso de un vistazo.
¿Puede el personal de cocina marcar platos como listos desde la pantalla?
Sí. Un solo toque mueve un plato de Cocinando a Listo. El personal de sala recibe la notificación de inmediato para servir el plato mientras aún está caliente.
¿Se actualiza la pantalla de cocina en tiempo real?
Sí. Los pedidos aparecen en la pantalla de cocina en el instante en que se realizan desde el TPV o el menú QR. No hay retraso ni paso manual entre la sala y la cocina.
¿Puedo configurar múltiples estaciones de cocina en pantallas separadas?
Sí. Gobbly admite configuración multi-estación. Puedes asignar categorías específicas a cada pantalla — por ejemplo, plancha, freidora y postres — para que cada cocinero vea solo los pedidos de su estación.

¿Listo para digitalizar tu cocina?

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